Por: Lia Anjos 

A UNAMA - Centro Universitário da Amazônia, em Santarém, realizou na última quarta-feira (03), em parceria com o Núcleo de Trabalhabilidade Emprego e Carreira (NTEC), mais uma edição do Cine Carreira. O filme “Coaching  Carter, treino para a vida” foi aplicado para os alunos do 2º semestre do curso de Educação Física, no auditório central  da Instituição. Cerca de 36 alunos participaram da ação voltada para o gerenciamento de carreira, uma prática cada vez mais desenvolvida pela unidade de ensino.

De acordo com a coordenadora do NTEC, Elcicarla Matos, a iniciativa é uma ferramenta de integração para os alunos que proporciona uma aula diferenciada e com abordagens que elucidam o mercado de trabalho após a formação acadêmica. “O núcleo desenvolve essas atividades com o apoio dos professores que estão sempre envolvidos e com os alunos que participam dessas atividades extraclasses. ”

Ainda segundo Elcicarla o projeto é aberto ao público externo que tenha interesse em conhecer o Centro Universitário, mas o foco principal são os alunos matriculados na unidade, pois a participação dos alunos é a motivação maior na realização dessas ações, como explica a coordenadora: “Os alunos adoram essas atividades fora da sala de aula, eles participam, interagem bastante com os professores e nos dão um feedback positivo quanto ao nosso trabalho”, completa.

A pedagoga e especialista em Coaching de carreira Adriane Sousa, ressalta que o filme apresentado é baseado em fatos reais e conta a história de um docente, técnico da equipe de basquete, que estava preocupado com o desempenho escolar dos seus alunos. “É uma história fascinante de superação que impulsiona os alunos a fazerem o seu melhor naquilo que escolheram para suas vidas. Eles aprenderam o significado da liderança, o poder da escolha, de decisões e de suas responsabilidades. ”

O projeto acontece desde 2016 quando houve a implantação do Núcleo de Trabalhabilidade Emprego e Carreira da unidade. É desenvolvido uma vez por semestre e sempre com turmas especificas diferenciadas para que todos possam participar.

A UNAMA- Universidade da Amazônia e o Paysandu Sport Club firmaram uma parceria que permitirá a veiculação do programa “rádio Lobo” durante a programação da Rádio UNAMA FM. A assinatura foi realizada na reitoria da Universidade, com a presença da reitora da UNAMA, Betânia Fidalgo, o coordenador de Mídias Internas, professor Mário Camarão e os representantes do clube Sérgio Glouck Paul e Alexandre Pires, que são diretor de inovação e vice-presidente, respectivamente.

A assinatura do contato aconteceu nesta segunda-feira (1) e o programa começa a ser veiculado ainda neste mês de outubro, de segunda à sexta-feira, a partir das 9h. O projeto apresenta uma nova alternativa para divulgação oficial do clube que pretende fortalecer a comunicação que já existe através das mídias convencionais já adotadas no Paysandu por meio da Diretoria de Comunicação. O programa será diário e que também será transmitido pela internet.

De acordo com Betânia Fidalgo, a parceria é fundamental para a aprendizagem dos estudantes de Comunicação Social. “Sem dúvida os nossos alunos ganham muito com essa parceria trazendo a prática jornalística e produção de conteúdo de rádio para todos os ouvintes da rádio UNAMA FM, de alcance em todo o estado do Pará”, afirmou.

Segundo o professor Mário Camarão, a Rádio UNAMA FM está preparada para mais um desafio. “A rádio Lobo será mais uma motivação para levar informação de qualidade ao ouvinte, que terá mais uma opção de fonte de informação a partir do trabalho de jovens do curso de Comunicação. Estamos muito satisfeitos em ter mais este recurso em nossa programação”, disse.

Professores e estudantes do curso de Gastronomia da UNAMA- Universidade da Amazônia, unidades Belém e Ananindeua, estão apresentando trabalhos durante o Chocolat Festival e Flor Pará 2018. O evento segue até este domingo, 30 de setembro, no Hangar do Centro de Convenções e tem início sempre a partir das 15h. As apresentações serão sobre as diferentes etapas de processamento do cacau em chocolate e utensílios amazônicos tradicionais da produção de chocolate ribeirinho, além de produtos típicos de cacau do Estado e criações gastronômicas com chocolates utilizando matérias-primas regionais. 

A Dra. Luciana Ferreira, professora da área de chocolateria da Universidade, explica que a UNAMA realiza várias pesquisas sobre o assunto. “O cacau é de elevada relevância não apenas para a gastronomia paraense, mas para a gastronomia mundial, uma vez que é a matéria-prima básica para a obtenção do chocolate, alimento vastamente utilizado pela gastronomia internacional. Atualmente, além do projeto de extensão “Vivências do Cacau e Chocolate”, que será apresentado no evento, também desenvolvemos pesquisas sensoriais com produtos de amêndoas de cacau e de cupuaçu, bem como realizamos pesquisa sobre resíduos da produção de cacau e sua aplicação alimentícia”, afirmou.

A professora detalha que o caso do uso do farelo de cacau em produtos de panificação e também de pesquisa com aplicações gastronômicas de derivados da amêndoa do cupuaçu, também são objetos de estudo dos alunos. “Estes projetos são desenvolvidos atualmente com nossos monitores de chocolateria e discentes voluntários e um deles está sendo submetido ao Congresso de Gastronomia e Ciência de Alimentos, que acontece em Maceió. O potencial para pesquisas na área em nossa Região é tão vasto que temos conseguido importantes parcerias Regionais e Internacionais para o curso, como a Secretaria de Turismo e a Secretaria de Estado e Desenvolvimento Agropecuário e da pesca”, falou. 

Prática

Os alunos do curso de gastronomia da UNAMA Ananindeua também estarão no Festival auxiliando crianças e adolescente com Síndrome de Down a desenvolverem práticas culinárias, a partir das 18h. Segundo o coordenador do curso, professor Diego Ventura, a ideia é mostrar como a gastronomia pode ser uma atividade inclusiva. “O projeto é abrir portas do conhecimento derrubando barreiras, oferecendo a estes jovens, oportunidades no mercado de trabalho”, declarou o professor.

Feira do Chocolate e das Flores
Data: 27 até o dia 30 de setembro.
Hora: 16h às 22h

Local: Hangar – Centro de Convenções